Un músico versátil, Jacob ha viajado alrededor del mundo presentando en una variedad de plataformas, desde un “a cappela” vocal ensamble en Shanghai, China, hasta un bluegrass band en el Festival Internacional Folk en Nitra, Slovakia, a un Free Improvisation ensamble en Jordan Hall in Boston, Massachusetts. Jacob creció en Wyoming rodeado de las tradiciones aurales de la música folk. Empezó a tocar la mandolina los ocho años de edad y pocos años después le interesó el Jazz.